Ensalada de helado de fresa

Ingredientes

• 2
  bandejas de fresas
• 10
  cl de Sauternes
• 25
  cl helado de vainilla
• 4
  cucharadas de vodka
• 
  hoja de menta

1. Paso 1

   Corte las fresas en cubos grandes, añada las salsas muy frescas y las hojas de menthe .

2. Paso 2

   En un bol, batir el helado hasta que quede cremoso, añadir el vodka.

3. Paso 3

   Escurrir las fresas y añadir el Sauternes recuperado al hielo.

4. Paso 4

   Exprimir las fresas hasta formar una cúpula y rodearlas con la mezcla de hielo. Decorar con unas hojas de menta.