Ensalada de lentejas de coral

Ingredientes

• 1
  lentes de coral
• 2
  tomates
• 1
  calabacín redondo
• 1
  una pizca de comino
• 
  Limón
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Cocine las lentejas durante unos 10 minutos con 2,5 vasos de agua.

2. Paso 2

   Corte los tomates y la calabacín previamente sembrado, en cubos.

3. Paso 3

   Deje que las lentes se enfríen.

4. Paso 4

   Mezclar las lentejas y las verduras, luego sazonar con sal y pimienta.

5. Paso 5

   Sazone al gusto con cumina , jugo de limón, aceite de oliva y otras hierbas (coriandro …).