Receta de Espaguetis con camarones y crema
Ingredientes
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Tiempo Total:1 h
Preparación 30 min
Cocción 30 min
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1
paquete de espaguetis
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1
kg de camarones frescos
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2
cebollas
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Tomillo
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Eneldo
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Pimienta
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Sal
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Hierbas de Provenza
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Ajo molido
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1
tarro grande de crema espesa
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1
ladrillo crema
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1/4
L de vino blanco seco
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1
cucharada de ajo y hierbas cocinando boursin (opcional)
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Paso 1
En una cacerola grande, saltee las 2 cebollas cortadas en cubos pequeños con un poco de grasa.
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Paso 2
Añadir la cocina boursin, luego el vino blanco seco , el thym , las herbes de Provence, y el aneth ; dejar reducir a fuego lento unos 15 minutos y añadir la nata espesa. Añadir un poco de ajo molido, sal y pimienta .
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Paso 3
Cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente.
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Paso 4
Mientras tanto, descascara los camarones.
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Paso 5
Cocer los espaguetis en una olla grande de agua salada hirviendo con una cucharada de aceite durante el tiempo indicado en el envase.
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Paso 6
Añada suavemente los camarones a la salsa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos; ajuste el condimento si es necesario.
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Paso 7
Servir los espaguetis con la salsa y los camarones.
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Utensilios
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Notas de la receta
Sobre todo, deje que la salsa hierva bien y espese, pero no cocine los camarones durante demasiado tiempo.
Es una receta de mi hija Alexia, que se la hizo ella misma un día que no sabía qué cocinar y no quería cocinar carne!