flan cubano

Ingredientes

• 40
  cl de leche de coco
• 4
  huevos enteros
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  pizca de nuez moscada
• 1
  limón rallado (por su cáscara)

1. Paso 1

   Planifique un molde en cake .

2. Paso 2

   Precalentar el horno a termostato 5/6 -(180°C).

3. Paso 3

   Preparar el flan :

4. Paso 4

   Mezcle leche concentrada y leche de coco o agua.

5. Paso 5

   Añadir los huevos bien batidos en omelette y luego el azúcar de vainilla, la nuez moscada y el limón rallado y batir de nuevo durante mucho tiempo.

6. Paso 6

   Forrar el fondo del molde con caramelo líquido . Vierta la preparación.

7. Paso 7

   Hornee en una caldera doble en el horno durante 30 a 40 minutos (compruebe la cocción con un cuchillo).

8. Paso 8

   Dejar enfriar, sacar de la sartén y servir muy fresco.

9. Paso 9

   Que tengas un buen sabor!