Fondant de chocolate con plátano

Ingredientes

• 200
  g de chocolate para pastelería (55 a 70% de cacao)
• 200
  g de azúcar en polvo
• 200
  g de mantequilla
• 4
  huevos
• 150
  g de harina
• 2
  plátanos
• 1/2
  sobre de levadura

1. Paso 1

   En un recipiente, ablandar la mantequilla y el chocolate (en el microondas, revolviendo ocasionalmente).

2. Paso 2

   A continuación, añada el azúcar , huevos, harina, plátanos mezclados y, por último, levadura.

3. Paso 3

   Cubra la sartén (mantequilla, espolvoree con harina y voltee la sartén dando golpecitos en el fondo para eliminar el exceso de harina).

4. Paso 4

   Verter la masa y hornear durante unos 40 minutos a 200°C (termostato 6-7).