Fondant vegetariano de chocolate y plátano

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Receta de Fondant vegetariano de chocolate y plátano

Tiempo
35 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 10 min
Cocción 25 min
  • 1
    plátano
  • 100
    g de azúcar
  • 200
    g de chocolate
  • 100
    g de margarina vegetal
  • 100
    g de harina

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

  2. Paso 2

    Pelar el banana y calentarlo en el microondas durante 30 segundos.

  3. Paso 3

    Añadir 100 g de azúcar a la banana y batir con un tenedor.

  4. Paso 4

    En otro recipiente, romper 200 g de chocolate negro y añadir la margarina vegetal.

  5. Paso 5

    Derrita en el microondas, luego vierta el chocolate en el plátano y el azúcar.

  6. Paso 6

    Añadir la harina y mezclar bien.

  7. Paso 7

    Vierta la preparación en el molde (es bastante compacto, tiene que igualarlo usted mismo y elegir un molde bastante plano).

  8. Paso 8

    Cocine por 25 minutos.

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Notas de la receta

Yo no soy vegetariano, pero adopté esta versión cuando quería un pastel de chocolate! Reemplaza el brownie bien para nuestros amigos veganos (así que podemos poner nueces si queremos). El pastel es bueno caliente o frío, pero tiende a ser muy suave cuando sale del horno.