Galletas de té verde Matcha y chocolate blanco

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla
• 75
  g de azúcar blanco
• 50
  g de azúcar morena
• 1/2
  cucharadita de levadura
• 2
  pellizcos de sal
• 2
  huevos
• 170
  g de harina
• 2
  cucharadas de té verde matcha
• 200
  g de chocolate blanco

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Dejar que la mantequilla se ablande (es posible ponerla en el microondas durante 3 minutos, en modo descongelación).

3. Paso 3

   Cuando esté blando, mézclelo con azúcar blanco y azúcar moreno.

4. Paso 4

   Añadir la levadura y el sal .

5. Paso 5

   Batir los huevos y añadirlos a la mezcla.

6. Paso 6

   Añadir la harina y luego el té verde.

7. Paso 7

   Cortar el chocolate blanco en trozos pequeños y añadir suavemente las patatas fritas a la masa.

8. Paso 8

   Coloque una hoja de papel para hornear en una bandeja para hornear resistente al horno. Coloque las pilas de masa a cookies (el equivalente a una cucharada ligeramente redondeada).

9. Paso 9

   Hornee durante unos 5 minutos, más o menos dependiendo de si prefiere las galletas derretidas o crujientes.