Garantita o Karantita (receta argelina)

Ingredientes

• 1
  vaso de harina de garbanzo
• 3
  vasos de leche
• 1/2
  vidrio de aceite
• 2
  huevos
• 
  Harissa
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Comino

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes, sazonar con sal , pimienta cumina .

2. Paso 2

   Dejar reposar al menos 6 horas en un molde con mantequilla, mezclar cada 2 horas.

3. Paso 3

   Mezclar de nuevo y hornear en un horno precalentado a 240°C (termostato 8) durante 30 a 35 minutos.