Gofres rellenos de azúcar morena

Ingredientes

• 1
  kg de harina
• 6
  huevos
• 250
  g de mantequilla ablandada
• 15
  cl de leche
• 50
  g de azúcar en polvo
• 1
  cubo de levadura de panadería
• 1
  cucharada de ron
• 
  Sal

1. Paso 1

   Disolver la levadura en la leche caliente y dulce.

2. Paso 2

   En un recipiente, tamizar la harina.

3. Paso 3

   Añadir los huevos batidos con el sal , el mantequilla , ron y levadura diluida.

4. Paso 4

   Amasar la masa y dejarla reposar 1 hora en un lugar caliente.

5. Paso 5

   Haga bolitas del tamaño de una nuez y cocínelas en una plancha para gofres (el gofres se hincha y se puede cortar para rellenarlo).

6. Paso 6

   Rellenar los gofres waffles todavía calientes de una u otra de estas preparaciones:

7. Paso 7

   Mezclar 1 kg de azúcar morena con crema fresca y ron para hacer una preparación no demasiado líquida

.

8. Paso 8

   O

9. Paso 9

   400 g de mantequilla ablandada.

10. Paso 10

    400 g de azúcar morena.

11. Paso 11

    400 g de azúcar de helado.

12. Paso 12

    1 cucharada de ron.

13. Paso 13

    Deje que los gofres se enfríen antes de comerlos, sólo que serán mejores.