Hinojo confitado

Ingredientes

• 2
  hinojo
• 1
  cebolla roja o rubia
• 3
  cucharadas de aceite neutro
• 1
  cucharadita de cúrcuma
• 1
  cucharadita de jengibre molido
• 1/2
  cucharadita de canela molida
• 1/2
  cucharada de sal gruesa

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Corte la cebolla y la hinojo .

3. Paso 3

   Poner en un plato el aceite, la cebolla picada, las especias, el hinojo, sal y 6 cucharadas de agua.

4. Paso 4

   Hornee por 30 minutos.

5. Paso 5

   Revuelva dos veces para que los ingredientes mezclen su sabor.