Lasaña ligera con carne de calabacín

Ingredientes

• 9
  platos de lasaña fresca
• 2
  calabacín
• 100
  g de carne molida (carne de res, ternera)
• 2
  cebollas
• 100
  g 0% requesón
• 1/2
  lata de pasta de tomate
• 
  Queso rallado
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Cilantro
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar los calabacines en rodajas y escaldarlos en una sartén con un poco de agua durante 5 minutos. A continuación, añadir la carne picada, las 2 cebollas desmenuzadas .

2. Paso 2

   Cocine por 5 minutos.

3. Paso 3

   Mientras tanto, mezclar la pasta de tomate, queso blanco , herbes de Provence, coriandro , sal, pimienta.

4. Paso 4

   Para el aderezo, poner una capa de hojas de lasagne , luego una capa de la mezcla de requesón, una capa de la mezcla de carne de calabacín. Repita la operación.

5. Paso 5

   Terminar con una capa de requesón sobre la que se añade un poco de queso rallado.

6. Paso 6

   Hornear 30 minutos en el horno a 180°C (termostato 6) con papel de aluminio encima, luego 10 minutos sin papel de aluminio.