Lomo de atún en sartén

Ingredientes

• 2
  atún (400 g cada uno)
• 1
  ensalada mesclun
• 1
  limón
• 3
  cucharadas de salsa de soja
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  cucharadita de pimienta negra

1. Paso 1

   Verter un poco de aceite de oliva en una sartén y colocar los lomos de atún Albacora, voltearlos en cuanto la carne se ponga rosada (máximo 2 minutos de cada lado).

2. Paso 2

   Retire de la sartén y desglase con el jugo y la salsa de hierro soja .

3. Paso 3

   Colocar sobre una cama de mesclun espolvoreado con aceite de oliva, pimienta, ¡ya está listo!