Mi risotto de morilla

Ingredientes

• 100
  g de morilla preferiblemente congelada
• 2
  cubo de caldo, 1 pollo, la otra verdura
• 1
  cucharadita de aceite de oliva
• 
  Salvia fresca (opcional)

1. Paso 1

   Descongelar las colmenillas en caldo de verduras . Drenar.

2. Paso 2

   En un Wok , poner el arroz, la mitad del caldo de pollo y agua caliente (el agua debe cubrir el arroz).

3. Paso 3

   Cuando empiece a hervir, baje el fuego.

4. Paso 4

   Añadir las colmenillas.

5. Paso 5

   Cocine hasta que el arroz esté cocido y las morillas estén blandas.

6. Paso 6

   Agregue la crema.

7. Paso 7

   Mezclar a fuego alto y dejar evaporar, luego agregar el aceite y hacer lo mismo.

8. Paso 8

   Añada la salvia y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

9. Paso 9

   Servir caliente.