Receta de Tortilla de la Madre Poulard Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación   Imprimir   Tiempo Total:30 min Preparación 20 min Cocción 10 min 8 huevos 60 g de mantequilla 2 crema fresca Pimienta Sal Paso 1 Separe los blancos y amarillos de los huevos . Paso 2 Batir … Leer más

Receta de Filet mignon relleno de tomates secos y piñones Tiempo 32 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:32 min Preparación 30 min Cocción 2 min 450 g de lomo de cerdo loncha de jamón crudo (para enrollar el filete mignon) 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1 … Leer más

Receta de paupiettes con salsa de tomate Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 4 roulades de cerdo (o ternera pero un poco más caro) 140 g de pasta de tomate 2 cebollas 1/2 cubo de caldo Hierbas de Provenza Cilantro … Leer más

Receta de Patatas con tocino, crema al horno Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 1 kg de patata Ajo en polvo Crema semigruesa o líquida 70 g de queso gruyère rallado Aceite o mantequilla para cocinar papas Paso 1 Pelar … Leer más

Receta de Curry de ternera Tiempo 1h30 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 1.6 kg de salteado de ternera 4 cebollas 4 dientes de ajo 600 g de tomate 500 g de leche de coco 50 g de curry 15 g jengibre Chutney Anacardos … Leer más

Receta de Ternera salteada con chorizo Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación   Imprimir   Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 1 kg de salteado de ternera 1 chorizo (dulce o extra fuerte a su gusto) 1 tarro de aceituna verde sin hueso 4 cebollas 1 ramo de albahaca … Leer más

Receta de Sopa polaca de pepinillos Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 4 pepinillos encurtidos «al estilo ruso» 2 l caldo de vegetales o carne 1 vidrio para encurtir 25 cl de leche 40 g de harina Pimienta Sal Paso … Leer más

Receta de Deliciosas chuletas de cerdo marinadas Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 15 min Cocción 10 min 1 chuleta de cerdo (si es posible deshuesada) 1 cucharada de miel 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de … Leer más

Receta de Lubina a la parrilla con hierbas Tiempo 36 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:36 min Preparación 20 min Cocción 16 min 1 bar (o un lobo) de 1,3 kg o 2 barras de 800 g cada una 1/2 manojo de perejil de hoja plana 2 ramitas de … Leer más

Receta de Masa de pizza tradicional Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 30 min Cocción 10 g de levadura de panadería fresca 10 cl de agua caliente 160 g de harina 3 cl aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal fina Paso 1 Mezclar la … Leer más