Receta de Ñoquis de patata Tiempo 1h01 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h01 Preparación 1 h Cocción 1 min 1 kg de papa (evite las papas nuevas) 1 kg de harina 1 huevo Paso 1 Pelar las manzanas , cocerlas en agua, como para un purée . Paso 2 Una … Leer más

Receta de Brandada de bacalao sin patatas Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 300 g de bacalao salado 15 cl aceite de oliva 15 cl de leche 1 diente de ajo 1/2 limón Nuez moscada Pimienta Paso 1 Desalar los … Leer más

Receta de Chuletas de pavo con salsa de aguacate Tiempo 45 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 30 min Cocción 15 min 6 escalopes de pavo 2 cebollas 3 aguacates maduros 1.5 vaso de vino blanco 200 ml de crema fresca Pimienta Sal Aceite de oliva Paso … Leer más

Receta de Sepia en perejil Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 5 min Cocción 15 min 500 g de sepia (congelada) 4 dientes de ajo 2 chalotas Llovizna de aceite de oliva Perejil 1 cucharada de vino blanco (opcional) Paso 1 Descongelar las sepias en … Leer más

Receta de Tagine de pollo con ciruelas pasas Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 10 min Cocción 1 h 1 pollo de aproximadamente 1,5 kg 300 g de ciruela pasa 1 cucharada de semillas de ajonjolí tostadas 150 g de almendras, blanqueadas 1 cucharadita de pimienta 1 … Leer más

Receta de Filetes de bacalao marinados en aceite de oliva y sus verduras Tiempo 45 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 20 min Cocción 25 min 6 rebanadas de carbonero 15 cl aceite de oliva 6 Tomates pelados y triturados 1 manojo de cebolla blanca 6 dientes … Leer más

Receta de Pizza de chorizo con tomates secos Tiempo 40 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 1 masa de pizza 30 cl de salsa de tomate 50 g de queso rallado 125 g de mozzarella 1/2 chorizo (dulce o fuerte – al … Leer más

Receta de PATATAS EN BATAS DE ADEREZO Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 20 min Cocción 40 min 8 patatas 250 g de requesón 20 cl de leche 1 ramita de perejil Cebollino 2 chalotas 1 cucharada de crema Pimienta Sal Paso 1 Colocar las … Leer más

Receta de Saka-saka Tiempo 3h30 Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:3h30 Preparación 30 min Cocción 3 h 1 kg de yuca 50 cl aceite de palma 20 aceite de cacahuete cl 1 kg de pescado congelado (merluza, merluza) 3 cebollas 4 dientes de ajo 1 berenjena 2 pimientos verdes 1 … Leer más

Receta de Zitoune tagine argelino Tiempo 1h30 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 1 h Cocción 30 min 8 muslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 5 zanahorias 400 g de aceituna verde sin hueso 4 cucharadas de aceite de oliva 1 palito de canela 1 cucharadita … Leer más