Receta de Espaguetis con camarones y crema Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 1 paquete de espaguetis 1 kg de camarones frescos 2 cebollas Tomillo Eneldo Pimienta Sal Hierbas de Provenza Ajo molido 1 tarro grande de crema espesa 1 … Leer más
Receta de Filete de cerdo mignon con mostaza y miel Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 1 filet mignon 20 g de mantequilla 15 cl vino blanco 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 20 cl de crema líquida … Leer más
Receta de Jambalaya de Pollo Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 25 min Cocción 40 min 350 g de arroz redondo 350 g de pollo picado 200 g de chorizo en rodajas 1 cebolla 1 diente de ajo 100 g de coulis y 200 g de carne … Leer más
Receta de agua salada Tiempo 15 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 100 g de sal de nitrito por 1 litro de agua Paso 1 Preparación de jarabe: Paso 2 Hervirlo todo. Paso 3 Dejar enfriar. Paso 4 Filtro en una bandeja de filtro. … Leer más
Receta de Pinchos de pollo marinados en limón y hierbas Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 5 pechugas de pollo 2 cebollas 25 cl aceite de oliva Limón 1 ramo de tomillo fresco 1 ramo de hojas de laurel frescas … Leer más
Receta de Puré de acelgas Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 15 min Cocción 20 min 1 kg de patata 800 g de acelga o acelga 3 dientes de ajo 200 g de queso gruyère rallado Sal Nuez moscada (polvo) 1 cubo de caldo (cualquier … Leer más
Receta de Lasaña boloñesa (Mascarpone) Tiempo 1h05 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 30 min Cocción 35 min 500 g de carne picada 1/2 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 1 ramo de perejil Hierbas 500 g mascarpone 1 paquete de estante para lasaña fresca 100 g de … Leer más
Receta de Capón al vino de paja Tiempo 3 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:3 h Preparación 2 h Cocción 1 h 1 4 kg de capón del Gers, con grasa muy amarilla. 500 g chalota 1 botella de vin de Paille o, si lo desea, de vin de … Leer más
Receta de Faisán en cazuela de vino blanco Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación Cocción 1 h 1 faisán 5 chalotas 2 cebollas 6 zanahorias 6 patatas 20 cl vino blanco 50 cl de caldo de ave 1 bouquet garni Sal Pimienta 1 cucharada de … Leer más
Receta de Filete de cerdo mignon con verduras en olla a presión Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 45 min Cocción 30 min 1 800 g de lomo de cerdo Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 puerro … Leer más