Receta de Merlán frito enojado Tiempo 21 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:21 min Preparación 15 min Cocción 6 min 4 merlán 100 g de perejil 4 limones 10 cl de cerveza 6 cucharadas de harina Paso 1 Limpiar cuidadosamente la pescadilla con papel absorbente. Paso 2 Salarlas por … Leer más

Receta de Mijo con queso Gruyère Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 300 g de mijo dorado 1 cebolla blanca 1 cucharada de aceite 1 hoja de laurel 1 caldo de res (o pollo) 100 g de queso gruyère rallado … Leer más

Receta de Pizza tomates Gruyère Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 25 min Cocción 30 min 250 g de harina 15 cl de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 una pizca de sal 1 bolsa de levadura de panadería tipo briochin Paso 1 … Leer más

Receta de Ensalada de sémola de pollo (tabbouleh mejorado) Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 30 min Cocción 2 vasos de agua) sémola de cuscús (grano medio) 6 cucharadas de aceite de oliva 1/2 pepino 4 tomates medianos 2 muslos de pollo ahumado (o sobras … Leer más

Receta de Sopa de col china Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 15 min Cocción 35 min 1/2 Col china 2 chalotas 3 tabletas de caldo de verduras 2 cajas de leche de coco (2 x 40 cl) 300 g de pechuga de pollo 2 … Leer más

Receta de Pollo Shahi korma Tiempo 35 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 3 filetes de pollo 1 Yogur natural estilo griego 1 cebolla 1 diente de ajo 100 g de anacardos sin sal 100 g de almendras sin sal 1 cucharadita … Leer más

Receta de Curry de pescado en la Isla de la Reunión Tiempo 1h55 Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h55 Preparación 1h15 Cocción 40 min 1 kg de pescado (rape, St Pierre, rodaballo, mero, salmón,…. en resumen, un pescado que no se desintegra durante la cocción) 2 cebollas, cortadas en rodajas … Leer más

Receta de Gratinado de pescado y marisco Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 100 g de pescado cocido 150 g cigala 100 g de camarones cocidos y pelados 500 g mejillones cocidos y sin concha 50 g de champiñón 10 … Leer más

Receta de Ensalada de tocino de las Ardenas Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 1 cebolla hoja de lechuga (batavia, escarola) 6 papas medianas 5 cl vinagre de vino Pimienta Sal Paso 1 Cocine las manzanas en agua con la … Leer más

Receta de Filete mignon con miel y vainilla Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 1 filete mignon de cerdo o ternera 4 cucharadas de miel líquida 30 g de mantequilla 1 vainilla Pimienta Sal Paso 1 Derretir la mantequilla con … Leer más