Receta de Merluza al horno en el caldo de la corte Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 10 min Cocción 25 min 1 merluza entera de 1,5 kg, eviscerada y sin cabeza. 3 cebollas 6 tomates 1 cucharada de caldo de pescado 1 una pizca … Leer más

Receta de barbacoa coreana Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 45 min Cocción 10 min 500 g de carne cortada en rebanadas finas (carne de res, cerdo…) 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 5 cucharadas de soja 2 cucharadas de sake 1 cucharada de mirin … Leer más

Receta de Salchichas de lentejas Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 10 min Cocción 45 min 250 g lentejas verdes 4 salchichas Cebolla blanca 1 zanahoria 1 bouquet garni Paso 1 Pinchar las salchichas con un tenedor. Paso 2 A continuación, ponerlos en 1,5 litros … Leer más

Receta de Vieiras en salsa de crema Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 10 min Cocción 5 min 20 vieiras 15 cl de nata 1 cucharadita de polvo de curry Sal Pimienta Paso 1 Saltear las vieiras salpimentadas de 1 a 2 minutos por cada … Leer más

Receta de Pasta gratinada con jamón y tomate Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 5 min Cocción 15 min 2 latas pequeñas de pasta de tomate 4 lonchas de jamón 2 buenas cucharadas de crema fresca espesa Gruyère Hierbas de Provenza 1 cucharadita de sabor … Leer más

Receta de Ladrillos tunecinos Tiempo 32 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:32 min Preparación 30 min Cocción 2 min 4 hojas de ladrillo 5 huevos (incluida 1 clara de huevo batida) 150 g de atún en aceite 1 cebolla 1 ramo de cilantro 300 ml de aceite vegetal Ensalada … Leer más

Receta de Quenelle con salsa bechamel y champiñones Tiempo 1h35 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h35 Preparación 1 h Cocción 35 min 75 g de mantequilla 75 g de harina 75 cl de leche 250 g de champiñones frescos 4 quenelles à la lyonnaise 5 cl de coñac 1 una … Leer más

Receta de Spätzle hecho en casa Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 300 g de harina 3 huevos 5 g de sal 50 g de mantequilla Paso 1 En un recipiente, mezclar la harina con los huevos , la sal … Leer más

Receta de Cassoulet casero Tiempo 3 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:3 h Preparación 1 h Cocción 2 h 500 g de frijoles blancos («lingotes», preferiblemente un filete, de lo contrario, puede o sacudir los frijoles) 1 salchicha de ajo ahumada 300 g pecho ahumado 6 salchichas ahumadas 6 … Leer más

Receta de Pollo con piña Tiempo 17 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:17 min Preparación 10 min Cocción 7 min 5 pechugas de pollo 1 lata pequeña de trozos de piña Aceite de cacahuete Salsa de soja 1 cubo de caldo de pollo Maíz 3 cucharadas de azúcar fina … Leer más