Receta de Gratinado con hojas de acelga Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min hoja de acelga 2 huevos 5 cl de leche 2 cucharadas de crema fresca 50 g de queso rallado del condado Sal Pimienta Aceite de oliva Paso … Leer más

Receta de Paletilla de cerdo con mostaza Tiempo 1h30 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 1 paleta de cerdo 600 g aproximadamente 3/4 diente de ajo Mostaza fuerte 10 chalotas Pimienta Sal Crema Paso 1 Pinchar el hombro de vainas pequeñas de ail cortadas … Leer más

Receta de pollo en salsa picante (chtitha djedj) Tiempo 45 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 1 pollo 1 ajo 1 tomate 1 puñado de garbanzos remojados 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de pimienta en cubos … Leer más

Receta de Canelones con Beef Express Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 10 min Cocción 45 min 350 g de carne de res molida 12 canelones 150 g Emmentaler rallado 20 cl de salsa de tomate 20 cl de coulis de tomate cocido 2 cebollas … Leer más

Receta de Cordero indio al curry Tiempo 2h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h15 Preparación 15 min Cocción 2 h 1 kg de ovejas en la pata o en la paleta, cortadas en trozos 150 g de mantequilla 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de curry 1 4 … Leer más

Receta de Risotto amarillo con mejillones Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 1 kg de mejillones 10 cl de vino blanco seco 1 cebolla picada 50 caldo de pollo cl 1 g de azafrán en polvo 1 bouquet garni Paso … Leer más

Receta de Katsudon Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 2 pechugas de pollo Arroz blanco japonés 1 cebolla 2 cucharadas de soja (preferiblemente Kikkoman, la salsa de soja japonesa varía en sabor y finura de la china, generalmente también más … Leer más

Receta de quenelles de harina ( mehl knedl) Tiempo 25 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 750 g de harina 3 huevos 1 la mitad de polvo de hornear 1 media sal 1 media leche (más o menos) Paso 1 Mezclar la … Leer más

Receta de Canelones a la antigua usanza Tiempo 1h25 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h25 Preparación 1 h Cocción 25 min Perejil Albahaca Pimienta Sal Aceite neutro (girasol o semilla de uva) Aceite de oliva Paso 1 Para el relleno: Paso 2 En esta receta, los tubos de cannellonis deben … Leer más

Receta de Ensalada Italiana de Pasta Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 15 min Cocción 10 min 1 melón 6 tomates cherry 12 hojas de albahaca 150 g de queso mozzarella o queso feta 4 lonchas finas de jamón serrano 12 aceitunas negras Limón 6 … Leer más