Panqueques veganos

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 1
  L de leche de soja
• 3
  cucharadas de aceite vegetal
• 10
  cl de cerveza (o sidra)

1. Paso 1

   Vierta la harina y el aceite en un tazón

2. Paso 2

   Deje enfriar la leche de soya en una cacerola (Atención, la leche debe estar caliente pero no hirviendo)

.

3. Paso 3

   Gradualmente agregue la leche a la harina para formar la masa

.

4. Paso 4

   Añadir cerveza

5. Paso 5

   Batir la masa

6. Paso 6

   Deje reposar 15 minutos