Pastel de chocolate con crema fresca

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Receta de Pastel de chocolate con crema fresca

Tiempo
1h05
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 20 min
Cocción 45 min
  • 125
    g de chocolate negro de postre
  • 125
    g de azúcar
  • 125
    g de harina
  • 125
    g de mantequilla
  • 4
    huevos
  • 1
    sobre de levadura
  • 1/2
    frasco pequeño de crema fresca (frasco de 20 cl)

  1. Paso 1

    Derretir la mantequilla con el chocolate en el microondas.

  2. Paso 2

    En un recipiente, mezclar el azúcar , harina, levadura y huevos , hasta obtener una masa homogénea.

  3. Paso 3

    Agregue suavemente la mezcla de mantequilla y chocolate (en 3 veces).

  4. Paso 4

    Por último, añadir la nata líquida.

  5. Paso 5

    Precalentar el horno a 150°C o 180°C (dependiendo de su horno) y hornear durante 45 minutos.

  6. Paso 6

    Compruebe con la punta de un cuchillo durante la cocción.

  7. Paso 7

    ¡Toma un buen trago!

Utensilios

Notas de la receta

Se pueden utilizar todo tipo de moldes: faltantes, de tarta, de magdalenas…. Sin embargo, tenga cuidado al cocinar si hace porciones pequeñas!
Puede añadir coco rallado para decorar el pastel.