Pastel de chocolate y coco fácil de preparar

Ingredientes

• 125
  g de coco rallado
• 2
  huevos
• 40
  cl de leche fresca

1. Paso 1

   Mezclar la leche concentrada la coco rallado la huevos y leche fresca, luego verter todo en un molde a torta . Cubrir con papel de aluminio.

2. Paso 2

   Cocer en baño de agua a 180°C (termostato 6) durante 1 hora y 20 minutos.

3. Paso 3

   Dejar enfriar y luego cubrir con chocolate (100 g de chocolate fundido en leche).

4. Paso 4

   Enfríe en un lugar fresco durante al menos una noche.