Pastel de coco con mermelada de papaya

Ingredientes

• 200
  g de mermelada de papaya
• 100
  g de coco rallado
• 50
  g de azúcar de caña
• 3
  huevos
• 20
  cl de nata fresca

1. Paso 1

   Bata los huevos , el azúcar y nata fresca. Revuelva bien.

2. Paso 2

   Añada el coco rallado .

3. Paso 3

   Cubrir el fondo de la tarta con mermelada y añadir la nata.

4. Paso 4

   Hornear en el horno durante 30 minutos con el termostato 6 (180°C).