Pastel de miel suave

Ingredientes

• 3
  cucharadas de miel
• 250
  g de harina
• 100
  g de azúcar en polvo
• 20
  cl de leche hirviendo
• 1
  sobre de levadura química
• 3
  huevos
• 100
  g de mantequilla derretida
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   En un recipiente, combine la miel, azúcar y leche. Añadir poco a poco la harina y la levadura.

2. Paso 2

   Voltear con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave.

3. Paso 3

   Añadir los huevos, mantequilla y azúcar de vainilla.

4. Paso 4

   Verter esta masa en un molde con mantequilla.

5. Paso 5

   Hornear a 200°C (termostato 6-7) durante 20 min, bajar la temperatura a 180°C (termostato 6) y cubrir la torta con papel de aluminio. Dejar cocer unos 25 minutos.