pastel de pera con chocolate y mármol

Ingredientes

• 3
  huevos
• 1
  tarro de yogur natural (125 g)
• 1
  tarro de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  pera mixta
• 2
  tarros de harina
• 1
  tarro de almidón de maíz
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal
• 4
  cucharadas de aceite
• 1
  cucharada de brandy (pera)
• 
  Chocolate en polvo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (Th 6).

2. Paso 2

   Mezclar los huevos , azúcares y yogur.

3. Paso 3

   Añadir gradualmente los polvos (harina + levadura + maíz + sal ).

4. Paso 4

   Luego se vierte el aceite y el alcohol.

5. Paso 5

   Dividir la masa por la mitad y añadir el chocolate en polvo en una de las mitades (unas 5 cucharaditas).

6. Paso 6

   Untar con mantequilla un molde que se haya perdido, verter la masa «neutra» y, a continuación, la masa de chocolate.

7. Paso 7

   Hornee hasta la mitad y cocine por 35 minutos.

8. Paso 8

   Disfrute de su comida!