Patatas asadas

Ingredientes

• 1
  kg de patata
• 2
  cebollas
• 1
  nuez de mantequilla
• 4
  cucharadas de aceite

1. Paso 1

   Pelar las manzanas , colocarlas en un recipiente con agua y cortarlas en cubos.

2. Paso 2

   Exprime las patatas.

3. Paso 3

   Derretir una mezcla mantequilla -aceite en una cacerola (o sartén) a fuego lento, poner las 2 cebollas .

4. Paso 4

   Añadir las patatas, taparlas (a fuego muy lento o muy lento).

5. Paso 5

   Revuelva bien regularmente hasta que las papas estén cocidas (aproximadamente 30-40 minutos).

6. Paso 6

   Poner a fuego medio o alto para dorar las patatas, sin tapa (5 mn).

7. Paso 7

   Puede añadir hierbas (mejorana, orégano) o incluso ciboulette .