Pizza Hawaiana

Ingredientes

• 1
  bolsa de harina de pizza especial
• 1
  cebolla mediana
• 3
  chuletas de pollo
• 1
  lata pequeña de maíz en lata
• 10
  rebanadas de piña en lata
• 
  Pimentón
• 
  Curry
• 1
  tomate
• 1
  lata de pasta de tomate
• 1
  Llovizna de aceite de semilla de uva
• 
  Pimienta molida
• 
  Queso parmesano rallado

1. Paso 1

   Hacer la masa de pizza como se indica en el envase, pero pongo papel de hornear en el plato y no aceite (¡ya menos grasiento!), luego enciendo el horno (200-240°C – termostato 7-8) y me ocupo del relleno durante el resto de la masa:

.

2. Paso 2

   En una sartén, freír una cebolla mediana y luego añadir el pollo en trozos pequeños, hervir a fuego lento y, cuando el pollo pierda algo de su jugo, espolvorear con curry y paprika .

3. Paso 3

   Para la Salsa de tomate : hervir el tomate durante un minuto, pelarlo y molerlo, luego añadir el concentrado, el aceite y la pimienta (basta con una vuelta de molino), cepillar la masa con un pincel para hacer la capa más fina posible.

4. Paso 4

   Poner el maíz, luego el pollo, luego el piña en rodajas enteras o cortada en trozos pequeños (recomiendo la segunda solución) y finalmente, el parmesano en pequeña cantidad.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante 20 minutos pero es preferible comprobar a mitad del proceso de cocción que las piñas no se asen demasiado (si es así, poner el horno a fuego rotativo).

6. Paso 6

   ¡Ahí tienes, y disfruta de tu comida!