Plátanos con pasas flambeados con ron

Ingredientes

• 4
  plátanos
• 1
  naranja
• 100
  g de pasas
• 10
  cl de ron
• 2
  cucharadas de azúcar morena o azúcar morena
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 30
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Remoje las Uvas en ron.

2. Paso 2

   Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad a lo largo.

3. Paso 3

   Calentar la mantequilla en una sartén, dorar los plátanos de cada lado.

4. Paso 4

   Espolvorear con azúcares, añadir las pasas escurridas. Vierta el zumo de naranja y el ron y lleve a ebullición.

5. Paso 5

   Flambear y servir.