Pollo crujiente y picante

Ingredientes

• 400
  g de alitas de pollo crudas

1. Paso 1

   Cortar el pollo en tiras.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

3. Paso 3

   Preparar el marinade y añadir el pollo. Reserva por 10 min.

4. Paso 4

   Sumergir los trozos de pollo primero en los huevos batidos y luego el panure (repetir 2 veces para obtener una corteza gruesa), y luego ligeramente en la harina sazonada.

5. Paso 5

   Poner el pollo en el horno precalentado para que se cocine de 10 a 20 minutos dependiendo de las piezas de pollo que se hayan elegido.

6. Paso 6

   Una vez cocidos, sumergirlos en aceite hirviendo durante unos minutos para que estén dorados y crujientes.