Croque-Monsieur

Ingredientes

• 8
  rebanadas de pan de molde
• 50
  g de mantequilla blanda
• 4
  lonchas de jamón
• 8
  rebanadas de queso croque-monsieur especial
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 4
  cucharadas de leche
• 1
  pizca de nuez moscada
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Untar con mantequilla las 8 rebanadas de pan de miga por un solo lado. Coloque 1 rebanada de queso en cada rebanada de pan de molde. Colocar 1 loncha de jamón doblada por la mitad sobre 4 lonchas de pan de molde. Cubrir con los otros tartines (cara no untada con mantequilla en la parte superior).

2. Paso 2

   En un bol mezclar el queso rallado con la leche, sal, pimienta y muscade .

3. Paso 3

   Extender la mezcla sobre el croque-monsieur .

4. Paso 4

   Coloque en una bandeja para hornear debajo de la parrilla durante 10 minutos.