Sopa de Giraumon

Ingredientes

• 300
  g de giraumon
• 1
  caldo de olla desgrasado
• 3
  porciones de queso fresco
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Hervir 3/4 l de agua con un cubo desgrasado de pot au feu .

2. Paso 2

   Mientras tanto, pelar el giraumon y cortarlo en cubos grandes.

3. Paso 3

   Enjuáguelos y sumérjalos en el caldo hirviendo.

4. Paso 4

   Dejar cocer durante 20 minutos (pinchar con un cuchillo).

5. Paso 5

   Mezclar todo con el cheese , sel y pepper .

6. Paso 6

   Disfrútalo con facilidad!