Tallarines de calabacín con tomate

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Receta de Tallarines de calabacín con tomate

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 30 min
20 min
10 min
  • 5
    calabacín bastante grande
  • 6
    tomates
  • 2
    trozos de ajo

  • Pimienta

  • Sal

  • Aceite de oliva

  1. Paso 1

    Con un cuchillo de bajo coste, cortar los calabacines en rodajas en la dirección de la altura para darles forma de tagliatelle. Déjalos a un lado por el momento.

  2. Paso 2

    En un recipiente, corte tomates en cubos pequeños. Haga lo mismo con las dos piezas de ail . Añadir aceite de oliva, sal , pepper .

  3. Paso 3

    Poner el aceite de oliva al fuego en una sartén y añadir un tercio de los calabacines. Cuando estén asados, ponerlos en un bol y añadir el segundo tercio de la misma manera.

  4. Paso 4

    Cuando el último tercio esté asado, volver a poner todos los calabacines en la sartén y añadir la mezcla de tomate y ajo. Dejar cocer hasta que los tomates estén calientes.

Utensilios

Notas de la receta