Vacherin al horno

Ingredientes

• 1
  bandeja de vacherin (unos 500 g)
• 25
  cl vino blanco
• 
  Ajo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   Dejar la vacherina en su envase (bandeja de madera).

3. Paso 3

   Con un cuchillo, haga de 4 a 5 agujeros profundos en el vacherin.

4. Paso 4

   Empuje los extremos de ail en los orificios. Luego se vierte el vino blanco sobre el vacherin hasta que se absorba.

5. Paso 5

   Poner la vacherina en el horno durante unos 20 minutos hasta que esté dorada y derretida (un pequeño consejo: poner la vacherina en un plato antes de meterla en el horno porque fluye…).

6. Paso 6

   Sirva con manzanas o pan .