Verrine de atún y pepino con rillettes

Ingredientes

• 1
  lata grande de atún (unos 350g escurrido)
• 150
  g de Saint Morêt
• 1
  pepino
• 1/2
  jugo de limón
• 
  Vinagreta al gusto
• 2
  cucharadas de cebollino picado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte los pepinos en cubos pequeños . Sazonarlas con la vinagreta vinagreta de su elección.

2. Paso 2

   Mezclar el atún con el St Moret y machacarlo con un tenedor. Añadir la mitad del zumo de limón. Amalgama bien todo el asunto.

3. Paso 3

   Sazonar las rillettes con sal y pimienta. Luego agregue el cibola .

4. Paso 4

   En verrines , rellenar con una capa de pepinos, luego una capa de tuna rillettes .

5. Paso 5

   Conservar en un lugar fresco hasta que esté listo para servir.