Zapatillas de carne para dos

Ingredientes

• 2
  bistecs picados
• 1/2
  pimiento verde o rojo cortado en cuadritos
• 1
  diente de ajo picado
• 3
  cucharadas de salsa de tomate
• 1
  chalote picado
• 1
  cucharada de perejil picado
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal / pimienta

1. Paso 1

   En una sartén, poner el aceite, los bistecs, shallot , pepper , el diente de ajo. Dejar dorar hasta que la carne esté cocida, sin dejar que se pegue. Después de 10/15 minutos de cocción, añadir la salsa de tomate tomato . Dejar reposar otros 5 minutos. Añada el persil .

2. Paso 2

   Deje que esta preparación se enfríe.

3. Paso 3

   Una vez caliente, poner el horno a precalentar a 210°C, Th 7.

4. Paso 4

   Mientras tanto, en la bandeja para hornear, coloque la masa con su papel de pergamino, extienda la carne por una mitad y doble la otra mitad hacia abajo para que se convierta en una gran bota. Soldar los bordes con un tenedor.

5. Paso 5

   Puedes cepillar la parte superior de esta zapatilla con un poco de huevo batido.

6. Paso 6

   Poner en el horno durante 30 minutos.

7. Paso 7

   Disfrute con una buena ensalada verde .