Crumble rápido de calabacín

Ingredientes

• 4
  calabacín
• 6
  lonchas de jamón serrano
• 80
  g de mantequilla
• 4
  harina
• 120
  g de queso parmesano
• 1
  una pizca de pimienta
• 
  Sal
• 1
  diente de ajo
• 
  Albahaca

1. Paso 1

   Lave y luego corte los extremos del zucchini .

2. Paso 2

   Luego córtelos en rodajas.

3. Paso 3

   Pelar y cortar el ail .

4. Paso 4

   Cortar el jamón en trozos.

5. Paso 5

   En una sartén con aceite, cocer los calabacines con el ajo durante 10 minutos, revolviendo.

6. Paso 6

   Sazone con sal y pimienta.

7. Paso 7

   Fuera del fuego añada el albahaca .

8. Paso 8

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

9. Paso 9

   Frote el queso parmesano.

10. Paso 10

    Mezclar con las yemas de los dedos la mantequilla en trozos y la harina en marta gruesa.

11. Paso 11

    En un plato gratinado, coloque los calabacines y el jamón alternativamente.

12. Paso 12

    Esparcir la masa de nuevo.

13. Paso 13

    Hornee durante 15 minutos.