Compota ligera de manzana y kiwi con canela

Ingredientes

• 10
  manzanas tipo boskoop
• 4
  kiwis maduros
• 
  Canela

1. Paso 1

   Pelar y cortar las manzanas en dados apples .

2. Paso 2

   Pelar y cortar el kiwis .

3. Paso 3

   Ponga la fruta en una sartén antiadherente grande.

4. Paso 4

   Espolvorear generosamente con canela .

5. Paso 5

   Añadir un poco de agua, mezclar bien para cubrir las frutas con canela.

6. Paso 6

   Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos, añadiendo agua si es necesario.

7. Paso 7

   Al final de la cocción, triturar las piezas con una prensa –pura o con un tenedor.

8. Paso 8

   Sirva caliente o fresco.