Receta de flan español
Ingredientes
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Tiempo Total:1h05
Preparación 20 min
Cocción 45 min
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 2
vasos de azúcar
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 3
huevos
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 30
g de mantequilla derretida
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 2
vasos de leche
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 1
vaso de harina
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 1
yogur natural
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cáscara de limón o jugo de limón
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Canela en polvo
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Paso 1
Mezclar el sugar , el eggs y luego el mantequilla fundida . Luego agregue la leche, la harina y el yogur natural (el orden no importa) sin hacer grumos. Agregue a su conveniencia el jugo o la cáscara de limón y la canela .
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Paso 2
Unte con mantequilla y harina un molde de vidrio con bordes de más de 6 cm de alto. Verter la mezcla y espolvorear con canela.
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Paso 3
Por último, poner en el horno durante unos 45 minutos a 175°C (termostato 6). Controlar el proceso de cocción.
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Paso 4
Dejar enfriar a la salida del horno.
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Paso 5
Disfrute de su comida!
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Utensilios
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Notas de la receta
Esta receta es deliciosa, muy simple y rápida de preparar. A todo el mundo le encanta este flan de canela y limón!
Durante la preparación, el flan es muy líquido y esto es normal. Y durante la cocción, se hincha mucho y cae inmediatamente del horno, por lo que los bordes del molde no deben estar demasiado bajos.
