Pasta Camembert

Ingredientes

• 1
  camembert (tenga cuidado, el camembert debe estar en un embalaje de madera)
• 150
  g de espinacas frescas
• 100
  g de queso parmesano
• 
  Aceite de oliva (virgen extra si es posible)
• 2
  dientes de ajo
• 1
  ramita de romero
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Saque el camembert de la caja y retire el embalaje de plástico y las etiquetas adheridas.

2. Paso 2

   Raspar la corteza superior con un cuchillo y luego poner el camembert de nuevo en su caja de madera o ponerlo en un plato de horno (a mi madre no le gusta la idea de tener una caja de madera en el horno).

3. Paso 3

   Precaliente su horno a 200°C (termostato 7).

4. Paso 4

   Corte los 2 clavos de olor de ail .

5. Paso 5

   Hierva el agua en una cacerola grande para cocinar la pasta.

6. Paso 6

   Haz un pequeño agujero con el dedo en el centro de tu camembert y pon tus dientes de ajo picados en él.

7. Paso 7

   Retire las hojas de su rama de romero y ponga las hojas (sin la rama) con el ajo.

8. Paso 8

   Sazone con sal y pimienta.

9. Paso 9

   Cubrir todo con un poco de aceite de oliva.

10. Paso 10

    Poner el camembert en el horno durante 15-20 minutos.

11. Paso 11

    Mientras tanto, ponga la pasta en el agua hirviendo.

12. Paso 12

    Ponga su espinacas frescas en el agua de la pasta (creo que sólo toma unos diez minutos, pero mi madre pone las espinacas directamente al mismo tiempo que su pasta y no cambia el sabor para que usted pueda ver lo que prefiere….).

13. Paso 13

    Cuando la pasta esté cocida, escúrrala bien, pero mantenga un vaso de agua de cocción de la pasta.

14. Paso 14

    Añadir un buen chorrito de aceite de oliva y 100 g de queso parmesano.

15. Paso 15

    Sacar el camembert del horno, la salsa está lista, si la encuentras demasiado espesa, añadir el agua de cocción de la pasta (yo no añado ninguna).

16. Paso 16

    Sirva en platos o tazones a su conveniencia y espolvoree con la salsa.

17. Paso 17

    Para los no vegetarianos, dorar la carne ahumada (a menudo añado tocino porque siempre hay tocino en la nevera) y añadirlo a la salsa.