Crumble con base de chocolate

Ingredientes

• 50
  g de harina
• 40
  g de mantequilla
• 40
  g de azúcar morena
• 20
  g de cacao sin azúcar
• 
  Frutas a gusto (piña, pera, manzana,…)

1. Paso 1

   Suavice la mantequilla sacándola de la nevera una hora antes o poniéndola en el microondas durante unos 30 segundos.

2. Paso 2

   Mezcle la mantequilla blanda, la harina, el azúcar moreno y el cacao sin azúcar con los dedos hasta obtener una masa arenosa. Añadir un poco de harina si la consistencia no es arenosa.

3. Paso 3

   Unte con mantequilla un molde grande (también puede hacer pequeños moldes individuales).

4. Paso 4

   Esparcir la fruta en el fondo del molde y luego dispersar la preparación de crumble .

5. Paso 5

   Cocer durante unos veinte minutos a 200°C (termostato 6/7).