Haselnuskranz (corona de avellanas)

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Receta de Haselnuskranz (corona de avellanas)

Tiempo
1h05
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 25 min
Cocción 40 min
  • 300
    g de harina
  • 1/2
    sobre de levadura química
  • 100
    g de azúcar en polvo
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 1
    huevo
  • 125
    g de mantequilla blanda cortada en dados

  1. Paso 1

    Preparar la pasta de pasta de mantequilla mezclando todos los ingredientes.

  2. Paso 2

    Preparar el relleno mezclándolos.

  3. Paso 3

    Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

  4. Paso 4

    Extienda la masa de mantequilla, extienda el relleno sobre ella, enróllela y forme un arco con el pudín

  5. .

  6. Paso 5

    obtenido.

  7. Paso 6

    Cepillar con yema de huevo.

  8. Paso 7

    Hornee en el horno durante 40 minutos.

  9. Paso 8

    (Tenga cuidado, el pastel es frágil cuando sale del horno. Dejar enfriar, se endurecerá).

Utensilios

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  • 1 pincel

Notas de la receta

Receta alsaciana