Moelleux de manzana

Ingredientes

• 5
  cucharadas de harina
• 8
  cucharadas de azúcar en polvo
• 3
  cucharadas de leche
• 2
  cucharadas de aceite
• 2
  paquetes de azúcar de vainilla
• 1/2
  levadura
• 2
  huevos
• 
  cáscara de limón
• 50
  g de mantequilla
• 6
  manzanas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210 °C.

2. Paso 2

   Mezclar en un bol, en el siguiente orden: harina, la mitad del azúcar de vainilla , un huevo, aceite, leche y levadura.

3. Paso 3

   Lavar y pelar las manzanas apples . Cortarlas en cuartos y retirar las semillas, luego colocarlas en un molde untado con mantequilla.

4. Paso 4

   Extender la masa sobre la fruta y espolvorear con un poco de cáscara de limón picada.

5. Paso 5

   Hornear el pastel durante unos 20 minutos.

6. Paso 6

   Preparar el relleno: trabajar juntos el huevo, el azúcar en polvo, mantequilla derretida y azúcar de vainilla.

7. Paso 7

   Vierta esta preparación sobre el pastel, luego vuelva a ponerlo en el horno y déjelo dorar durante unos 15 minutos.