Soufflée de tortilla de queso al minuto

Ingredientes

• 2
  huevos
• 1
  puñado de queso suizo rallado o 2 cucharadas grandes de queso parmesano (o mitad y mitad)
• 3
  cucharadas de agua o leche
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada o hierbas ralladas

1. Paso 1

   En un recipiente apto para microondas, bata los huevos , añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.

2. Paso 2

   La preparación debe llegar hasta la mitad del recipiente.

3. Paso 3

   Cubra con una tapa (no cierre bien) o con una película de plástico perforada.

4. Paso 4

   Cocine en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. El omelette debe inflarse hasta la parte superior del contenedor.