Chili con carne facile

Ingredientes

• 50
  g de mantequilla
• 2
  cebollas
• 2
  dientes de ajo triturados
• 500
  g de carne de res molida
• 1
  cucharadita de chile en polvo
• 2
  cucharaditas de comino en polvo
• 65
  g de pasta de tomate
• 1
  lata grande de frijoles rojos escurridos
• 30
  cl de caldo de res
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 
  Perejil para decorar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Picar la cebolla y el ajo.

3. Paso 3

   En una cazuela de hierro fundido, derretir la mantequilla y dorar la cebolla y el ajo.

4. Paso 4

   Agregue la carne molida y cocine suavemente durante 10 minutos.

5. Paso 5

   Mezclar el chili , comino, concentrado tomates , y añadir a la carne. Añadir los frijoles, el caldo, la sal y pimienta .

6. Paso 6

   Tapar y hornear en el horno durante 25 minutos.