Pinchos de ternera marinados en hierbas

Ingredientes

• 900
  g de carne de ternera
• 40
  cl de aceite
• 3
  ramitas de tomillo
• 2
  hojas de laurel
• 2
  ramitas de romero
• 1
  cucharadita de pimentón
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Sumergir las espigas de madera en agua fría.

2. Paso 2

   Picar la carne y espolvorear con paprika , sal y pepper .

3. Paso 3

   Añada el thym , laurel picado y romero.

4. Paso 4

   Rocíe con aceite y deje marinar durante 2 horas.

5. Paso 5

   Colocar los dados de carne en los pinchos y cocinar durante 20 minutos a barbacoa , rociando frecuentemente con marinade .