BROWNIE de Camille

Ingredientes

• 270
  g de chocolate negro
• 200
  g de azúcar en polvo
• 4
  huevos enteros
• 200
  g de mantequilla blanda
• 120
  g de harina
• 150
  g nuez en grano
• 120
  g de almendra
• 1
  una pizca de sal
• 2
  cucharadas de polvo de hornear
• 20
  g de mantequilla y 1 cucharada de harina para el molde

1. Paso 1

   Precalentar el horno a Th 5 (150 grados).

2. Paso 2

   Untar la sartén rectangular con mantequilla y harina.

3. Paso 3

   Mezclar harina, polvo de almendra, levadura y sal .

4. Paso 4

   Derrita el chocolate en una olla doble en trozos pequeños.

5. Paso 5

   Mientras tanto, bata los huevos enteros huevos y el polvo azúcar hasta que la mezcla se blanquee y forme espuma.

6. Paso 6

   Añada la mantequilla al chocolate.

7. Paso 7

   Retire del fuego y revuelva hasta que esté suave.

8. Paso 8

   Vierta esta mezcla sobre los huevos mientras bate, luego agregue la mezcla de harina levantando con una espátula.

9. Paso 9

   Añadir las nueces.

10. Paso 10

    Verter la masa en la sartén y alisar la superficie.

11. Paso 11

    Hornee durante 20 minutos en el medio del horno.

12. Paso 12

    Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar.

13. Paso 13

    Cortar en rectángulos y servir con una bola de helado vanilla cubierta con chocolate rallado.