BUÑUELOS DE QUESO BLANCO

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 100
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  huevos
• 1
  cucharada de aceite
• 170
  g de requesón

1. Paso 1

   Mezclar en un bol los huevos , el azúcar + azúcar de vainilla, la cucharada de aceite, añadir el queso blanco y tamizar la harina y el levadura en polvo. Mezclar todo bien.

2. Paso 2

   Ponga las bolas pequeñas, hechas con dos cucharaditas, en aceite caliente. Deje que se dore bien. Escurrir en papel absorbente y enrollar en azúcar.