Receta de Carne de res estilo Borgoña Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 10 min 1 h 800 g de carne de res para bourguignon 50 g de mantequilla o 3 cucharadas de aceite 2/3 l de vino tinto 2 cebollas 1 diente de ajo 2 cucharadas … Leer más
Receta de Pavo al curry con Coliflor Tiempo 24 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 24 min 10 min 14 min 1 coliflor 4 escalopes de pavo 1 cebolla 200 ml de leche de coco 1 cucharada de curry 1 cucharada de aceite Paso 1 Blanquear la cauliflor previamente … Leer más
Receta de Albóndigas de lucio con salsa de camarones Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 4 quenelles de lucio (¡o más, para los gourmands!) Concentrado de tomate (1 cucharada) 200 g de camarones rosados pelados Harina (1 cucharada) Leche (50 cl) … Leer más
Receta de Arepas Tiempo 30 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 500 g de sémola fina 8 cl de aceite 8 cl de mantequilla derretida 15 cl de leche (un poco más dependiendo de la absorción de la sémola) 1 cucharadita de polvo … Leer más
Receta de Risotto de calabacín con champiñones Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 15 min 30 min 250 g de arroz redondo 1 L de caldo vegetal 2 calabacín 250 g seta del botón 1 cebolla 10 cl de vino blanco seco 25 cl de … Leer más
Receta de Crema de espinacas con huevo Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 20 min 10 min 2 kg de espinacas frescas 10 cl de nata fresca 30 g de mantequilla Pimienta Sal Paso 1 Derretir la espinaca en la mantequilla hasta que caiga y … Leer más
Receta de Macarrones con queso Tiempo 30 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 15 min 15 min 100 g macarrones 1 nuez de mantequilla Harina 1 vaso de leche 50 g de queso cheddar o, si no hay mimolette Pimienta Sal Nuez moscada Paso 1 Cocer los … Leer más
Receta de Navajas al horno Tiempo 23 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 23 min 15 min 8 min 40 cuchillos 80 g de mantequilla 1 ramo de perejil 2 dientes de ajo 2 pizcas de sal de Camargue 2 pimiento dulce Paso 1 Remojar los cuchillos en agua … Leer más
Receta de Pizza Calzone con jamón y champiñones Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 20 min 25 min 400 g masa para pizza o masa de pan 250 g de jamón blanco 300 g de champiñones frescos 1 chalote 200 g de mozzarella 12 aceitunas … Leer más
Receta de Filete de ternera Wellington Tiempo 35 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 20 min 15 min 700 g de carne de res preparada 50 g de aceite vegetal 150 g de champiñón 50 g de cebolla 1 cucharada de orégano Hierbas de Provenza Paso 1 … Leer más