Receta de Almejas al vino blanco Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 1 cebolla blanca 500 g de almejas frescas 75 g de mantequilla 60 cl de vino blanco seco 1 ramita de perejil finamente picado 1 una pizca de sal … Leer más
Receta de Enchiladas franchouillards Tiempo 1 h Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 40 min 20 min 4 tortillas (tortas de trigo o maíz) 300 g de carne molida de res o pollo cortada en tiras 1 bandeja de tomate cherry 2 cebollas 1 pimienta 2 dientes de … Leer más
Receta de Pechugas de pollo con crema y champiñones Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 15 min 4 pechugas de pollo 20 cl de nata líquida fresca 1 caja de los hongos Paso 1 Derrita mantequilla en una cacerola, luego ponga las pechugas … Leer más
Receta de Cola de rape con mantequilla blanca Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 15 min 45 min Cola de rape (unos 800g) Cebolla chalote 40 g de mantequilla 10 cl de nata fresca 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta … Leer más
Receta de Escarola gratinada con queso Gruyère Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 10 min 35 min 1 kg de endibia 4 huevos 1 vaso de leche 1 pizca de nuez moscada 100 g de queso gruyère rallado Pimienta Sal Paso 1 Precaliente el horno … Leer más
Receta de Raclette con 8 quesos Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 30 min 20 min Patata por persona Ensalada verde para el acompañamiento Delicatessen (jamón blanco, Bündnerfleisch, coppa, mortadela, jamón crudo, rosetón, etc.) Raclette Reblochon Saint-nectaire Horno de ámbar Picodon o rocamadour, queso de … Leer más
Receta de Pollo con sidra Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 10 min 1 h 1 1,5 kg de pollo 1 botella de sidra cruda 4 chalotas 150 g de crema fresca 150 g de mantequilla Cebollino Pimienta Sal Paso 1 Cortar el pollo en 4 trozos. … Leer más
Receta de Pizza Hawaiana Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 1 bolsa de harina de pizza especial 1 cebolla mediana 3 chuletas de pollo 1 lata pequeña de maíz en lata 10 rebanadas de piña en lata Pimentón Curry 1 tomate … Leer más
Receta de Trucha en papillotes Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 15 min 4 trucha individual (salmón o no) 1/2 manojo de perejil 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva medio limón Pimienta Sal Paso 1 Vacíe la trucha si … Leer más
Receta de Conejo estofado a la antigua Tiempo 1h30 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h30 30 min 1 h 1 conejo entero (unos 2 kg) 1 cebolla (o 2-3 chalotes) 45 cl de vino tinto (Côtes du Rhône por ejemplo) 2 cucharadas de harina 150 g de … Leer más