Receta de Mejillones al curry Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 2 L de mejillones 1 cucharada grande de polvo de curry 1 vaso de vino blanco 10 cl de nata fresca 50 g de mantequilla 1 chalote Perejil Paso 1 … Leer más
Receta de Sopa Pho Tiempo 27 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 27 min 15 min 12 min 400 g de carne de res magra 1 cal 1 pedazo de jengibre 1 pimiento verde pequeño 1 ramo pequeño de cilantro 1 un pequeño ramo de cebollino tailandés (un poco … Leer más
Receta de Salmón al papillote Tiempo 40 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 20 min 20 min 2 filetes de salmón 2 puerros 2 zanahorias 1 calabacín 1 tomate Aceite de oliva Jugo de limón Hierbas de Provenza y hierbas Papel pergamino Paso 1 Precalentar el horno … Leer más
Receta de Cuscús marroquí Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 30 min 45 min 800 g de carne (res, cordero, pollo) y 2 merguez 8 zanahorias 8 cebollas 8 nabos 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos Repollo blanqueado 8 calabacín 4 piezas de calabaza 1 lata de … Leer más
Receta de Lomo Saltado Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 500 g de carne de res blanda 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo 6 cucharadas de salsa de soja 2 pizcas de pimienta de cayena 4 tomates 1 una pizca … Leer más
Receta de Asado de ternera en corteza Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 25 min 35 min 800 g de carne de vacuno sin deshuesar 300 g seta del botón 1 yema de huevo Paso 1 En una cazuela, dorar el asado en aceite caliente … Leer más
Receta de Parmentier de pato confitado Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min 20 min 25 min 4 patas de pato confitadas 2 cebollas 2 chalotas 10 patatas (bintje) 2 cucharadas de crema fresca Leche Agua 1 pizca de nuez moscada Sal Pimienta Paso 1 Lavar … Leer más
Receta de Tartiflette fácil Tiempo 1 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 30 min 30 min 2.5 kg de patata 2 rebloquea 7 cebollas 20 cl de vino blanco de Saboya (Apremont si es posible) 30 cl de nata montada Sal Pimienta Paso 1 Cocine las manzanas … Leer más
Receta de Pan Bagnat Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 15 min 4 panes redondos de 8/10 cm de diámetro 2 tomates 1 lata grande de atún en su estado natural 1 cebolla blanca 3 huevos duros 30 frijoles (7 vainas) 8 rábano 12 aceitunas … Leer más
Receta de Pato con salsa de naranja Tiempo 3 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3 h 30 min 2h30 2 pato Aceite o mantequilla 40 g de azúcar 4 cl de vinagre 1 caldo de ternera marrón 5 naranjas Abuela Pimienta Sal 1 jugo de naranja (100% jugo … Leer más